1. **补气血**：桂圆和西洋参都具有良好的补益作用。桂圆（龙眼肉）能够补血养气，而西洋参则能补气。两者结合使用，可以增强体质，改善因气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色萎黄等症状。
2. **益气养阴**：西洋参是补气养阴的中药材，桂圆也有补心脾、益气血的功效。两者合用，可以有效地益气养阴，对于气虚阴亏、阴虚火旺等情况有良好的调理作用。
3. **健脑安神**：桂圆具有健脑安神的功效，可以改善失眠、健忘、惊悸等症状，对心脾两伤、思虑过度引起的心悸怔忡、健忘失眠等有治疗作用。
4. **清热生津**：西洋参性凉，有清热生津的作用，适用于治疗虚热烦倦、口燥咽干等内热症状。
5. **增强免疫力**：桂圆西洋参中含有的丰富营养成分，如氨基酸、维生素和多种矿物质，有助于提高机体免疫力，增强抗疲劳能力。
6. **调节内分泌**：桂圆西洋参中的有效成分可以调节人体的内分泌系统，促进蛋白质合成，对人体的代谢和生理功能有积极作用。
7. **抗衰老**：西洋参中的皂苷成分能有效增强中枢神经，达到消除疲劳的效果，对于失眠、烦躁等症状有很好的疗效。
适宜人群主要包括体质虚弱、气血不足、睡眠欠佳、体虚乏力、少气懒言、胃口不好、口干的人群。然而，感冒患者由于桂圆和西洋参都有补益作用，容易滞留邪气，因此不宜饮用。
在食用桂圆西洋参时，应注意不宜与藜芦、胡萝卜、绿茶等食物同食，且每次用量不宜过多，应在专业医生的指导下合理使用。