一、人参养殖技术革新

1. 选种与育种：传统人参养殖多采用野生种子进行播种，而现代人参养殖则通过选育优良品种，提高人参的品质和产量。选种时，注重选择抗病性强、生长速度快、产量高的品种。

2. 种植模式：传统人参种植以露地种植为主，而现代人参养殖则采用大棚、温室等设施农业模式，有效提高了人参的生长速度和产量。

3. 肥水管理：传统人参养殖主要依靠自然降水和农家肥，而现代人参养殖则采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，并施用有机肥、生物肥等高效肥料，提高了人参的品质。

4. 病虫害防治：传统人参养殖主要依靠人工防治病虫害，而现代人参养殖则采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的综合防治措施，降低了农药使用量，保护了生态环境。

二、人参功效与作用新知

1. 抗氧化作用：人参中含有丰富的抗氧化成分，如人参皂苷、多糖等，能有效清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

2. 抗癌作用：人参皂苷具有抗癌活性，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对多种癌症具有一定的治疗效果。

3. 调节中枢神经系统：人参具有调节中枢神经系统的作用，能改善大脑的兴奋与抑制过程，提高脑力与体力劳动的能力，具有抗疲劳作用。

4. 改善心血管功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，对心血管疾病具有一定的防治作用。

5. 调节血糖：人参具有调节血糖的作用，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。

6. 增强免疫力：人参能增强机体免疫力，提高抗病能力，对多种疾病具有预防作用。

总之，人参养殖技术的革新使得人参的功效与作用得到了进一步提升。在今后的研究与应用中，我们应继续探索人参的药用价值，为人类健康事业做出更大贡献。同时，要注重生态环境保护，实现人参产业的可持续发展。